La consommation d’eau varie en fonction des différents usages du lycée :

• Sanitaires
• Vestiaires
• Cuisine
• Arrosage extérieur
• Usage pédagogique (lycée agricole)

Il n’y a pas de réglementation à proprement parler en matière de consommation d'eau, mais des contraintes techniques peuvent imposer une pression minimale (par exemple pour alimenter les prestos de chasse d’eau) ou maximale.

Pour pouvoir identifier la provenance d’éventuelles surconsommations, il est important de connaître et de recenser dans le tableau de suivi des bâtiments  tous les équipements consommateurs d’eau.